Mit seiner künstlerischen Arbeit überschreitet Ernst Hesse die gängigen Gattungen.
Er ist Bildhauer, Objektkünstler, Maler, Zeichner und er arbeitet mit dem Medium Fotografie.
Seine Arbeiten beruhen einerseits auf einem primär elementaren Formenvokabular,
andererseits lassen sie sich auf pflanzlich-vegetative Erscheinungen zurückführen oder erinnern an Gefäße.
Ein wesentliches Moment seines gesamten Werkes bildet die Auseinandersetzung mit unterschiedlichen
Kulturen und gesellschaftlichen Systemen.
In Kooperation mit dem Goethe Institut Inter Nationes hat er seit 1990 unter dem Titel
„Dialoge“ Projekte in Südostasien, Afrika, den USA und in der Türkei mit Kunststudenten
sowie ortsansässigen Künstlern durchgeführt.
